2024. Bài 10. Nghiên cứu tổng hợp chất giữ ẩm và làm đặc N-substituted Chitosan dùng trong lĩnhvực thực phẩm và Y Dược. TẠP CHÍ Y DƯỢC THÁI BÌNH. 1, 10 (Mar. 2024), 55–62.