Bài 2:  Vai trò của gia vị Umami trong việc thúc đẩy chế độ ăn lành mạnh. TBJMP. 2023;1(6):10-16. Accessed December 17, 2025. https://thaibinhjmp.tbump.edu.vn/index.php/ojstbump/article/view/129