Bài 2:  Vai trò của gia vị Umami trong việc thúc đẩy chế độ ăn lành mạnh. TẠP CHÍ Y DƯỢC THÁI BÌNH, [S. l.], v. 1, n. 6, p. 10–16, 2023. Disponível em: https://thaibinhjmp.tbump.edu.vn/index.php/ojstbump/article/view/129. Acesso em: 17 dec. 2025.